Interior de SP receberá 2ª Virada Cultural dias 17 e 18

Interior de SP receberá 2ª Virada Cultural dias 17 e 18

Depois da cidade de São Paulo, é a vez de o interior do Estado receber atrações artísticas, com a 2ª Virada Cultural Paulista. O evento, promovido pela Secretaria Estadual da Cultura, promete agitar as platéias durante 24 horas seguidas, nos dias 17 e 18. Já confirmaram participação artistas como Arnaldo Antunes, Luiz Melodia, Leci Brandão, Danilo Caymmi, Lobão e Mônica Salmaso, e grupos como Nação Zumbi, Zimbo Trio, Ultraje a Rigor e CPM22. Foram escolhidas 19 cidades para sediar as apresentações, que, segundo o secretário João Sayad, devem atrair também o público dos municípios próximos.

Na versão inaugural, em 2007, 200 mil pessoas participaram das atrações em dez cidades do interior e do litoral paulista. Como o número de municípios envolvidos praticamente dobrou, a expectativa é de que o público chegue a 500 mil. Sayad convidou os prefeitos para o lançamento do projeto, quarta-feira, na capital paulista. De acordo com a secretaria, os eventos também foram duplicados este ano e incluem artistas internacionais. Além de música, a Virada Cultural apresentará teatro, danças, intervenções urbanas, circo e cinema. Na capital, a Virada deste ano aconteceu no fim de abril.

A versão do interior abrangerá também cidades da Grande São Paulo. Sediam os eventos Araçatuba, Araraquara, Assis, Bauru, Campinas, Caraguatatuba (litoral norte), Franca, Indaiatuba, Jundiaí, Marília, Mogi das Cruzes (região metropolitana), Presidente Prudente (oeste do Estado), Ribeirão Preto, Santos, São Bernardo do Campo (Grande ABC), São João da Boa Vista, São José do Rio Preto, São José dos Campos (Vale do Paraíba) e Sorocaba. As apresentações, com entrada gratuita, ocorrerão em teatros, praças e centros culturais. Em Sorocaba, os shows principais acontecem ao ar livre, na pista de caminhada do Parque Campolim.

Ex-Beatles podem tocar juntos, diz jornal

Ex-Beatles podem tocar juntos, diz jornal


Tio Sam News

Boas novas para os fãs dos Beatles. A imprensa britânica noticiou ontem que Paul McCartney e Ringo Starr podem voltar a tocar juntos em um show que irá acontecer na cidade de Liverpool. De acordo com o jornal Daily Star, o município realizará entre os dias 27 e 30 de maio um megashow como parte do Festival Musical Sound City, organizado para celebrar o título de Capital Européia da Cultura 2008.

McCartney está entre os convidados e após a divulgação de que a cidade irá pagar US$ 3,4 milhões pelo show, a imprensa local começou a especular que o concerto apresentará também Starr. "Houve muitas especulações na Internet entre os fãs dos Beatles e o sentimento generalizado é de que (o encontro) poderá ocorrer", declarou uma fonte ao Daily Star.

O Festival Musical Sound City acontecerá em vários locais da cidade, entre eles no recém inaugurado hotel de quatro estrelas Hard Days Night. O hotel, batizado com o nome de uma das mais famosas músicas da banda, foi instalado em um prédio comercial de estilo neoclássico do século 19 e fica próximo do Cavern Club (lendário clube onde o quarteto começou a carreira na década de 60).

Cada um dos 110 quartos do Hard Days Night é decorado com motivos da banda. Compõem ainda a decoração ilustrações do pintor americano Sannon, um dos preferidos dos Beatles. O preço mínimo das diárias é de 225 euros. As principais suítes foram batizadas com o nome dos músicos e são decoradas com objetos que lembram a personalidade de cada um. As informações são do Jornal da Tarde

Cem mil podem ter morrido em Mianmar, diz diplomata

Cem mil podem ter morrido em Mianmar, diz diplomata


Casa destruída pelo ciclone Nargis ao sul de Yangon, Mianmar, 7 de maio de 2008.
Shari Villarosa, que dirige a Embaixada dos Estados Unidos em Mianmar, especulou hoje que o número de mortos por causa do ciclone que atingiu o país poderia chegar a 100 mil. Ela afirmou que o ciclone derrubou 95% de todos os imóveis que existiam na área afetada. Shari advertiu ainda que falta água e comida no delta do Rio Irrawaddy e qualificou a situação na região como cada vez mais tenebrosa. A continuidade da crise também eleva o risco de disseminação de doenças, prosseguiu ela.


Sobreviventes famintos do ciclone do último fim de semana em Mianmar saqueavam lojas das cidades devastadas no delta do Rio Irrawaddy, informou a Organização das Nações Unidas (ONU). Cinco dias depois da catástrofe natural que matou mais de 22 mil pessoas (segundo dados oficiais) neste fechado país asiático, a ajuda humanitária enviada à área afetada ainda é escassa. Cadáveres flutuam em poças d'água e testemunhas relatam casos de sobreviventes buscando desesperadamente um lugar seco a bordo de botes com lençóis usados como velas.

A ONU calcula que o ciclone Nargis tenha deixado sem abrigo cerca de 1 milhão de pessoas. "Basicamente, toda a área baixa do delta está debaixo d'água", disse Richard Horsey, porta-voz da Agência de Coordenação Humanitária da ONU, conhecida pelas iniciais Ocha, em Bangcoc, na vizinha Tailândia. "As equipes falam em corpos flutuando na água. Estamos lidando com um imenso desastre", prosseguiu.

Horsey acredita que o número de mortes ainda aumentará dramaticamente. De acordo com a mídia estatal birmanesa, 22.464 mortes foram confirmadas até o momento. Mas dezenas de milhares de pessoas estão desaparecidas, alimentando temores de que o custo humano da catástrofe tenha sido muito maior.

Celulares do futuro enviarão SMS perfumados

Celulares do futuro enviarão SMS perfumados

A empresa alemã ConVisual patenteou a tecnologia desenvolvida pelo Institute of Sensory Analysis and Marketing Consultancy, que permite enviar até 100 aromas via SMS através de um chip

Beatriz Gonçalves

Uma companhia alemã chamada ConVisual patenteou um chip capaz de enviar mensagens com cheiro. Conforme noticiado pelo The Local, os desenvolvedores do Institute of Sensory Analysis and Marketing Consultancy de Göttingen trabalharam no projeto durante oito anos e, uma vez que já conseguiram patenteá-la, agora esperam por uma parceria com empresas para integrá-la aos aparelhos.

Um total de 100 perfumes estará disponível desde que o destinatário possua um telefone que seja compatível com a tecnologia. "Em breve as pessoas poderão enviar o cheiro da praia para seus amigos quando estiverem de férias.", disse Sandra Wiewiorra porta-voz da ConVisual, em entrevista ao jornal. Até o momento, os pesquisadores trabalharam com aromas florais e agradáveis, mas garantem que as possibilidades são infinitas. A companhia assegurou também que os destinatários terão a possibilidade de rejeitar as mensagens as quais não queiram sentir o aroma.

Esta não é a primeira vez que se fala no assunto. Nos Estados Unidos a Motorola anunciou há aproximadamente um ano uma patente para o aroma em celulares, e o mecanismo anunciado funcionaria a partir de um pequeno cartucho que traz uma bolsa de gel colocada no interior do aparelho, como um aromatizador de ambientes comum sem que aparentemente o celular tenha que passar por drásticas alterações em seu design.

Ao que tudo indica, o sucesso da iniciativa depende apenas da capacidade dos desenvolvedores buscarem alianças com empresas de telefonia móvel que estejam dispostas a comercializar e distribuir fragrâncias via SMS.

Comida ou arte?

Comida ou arte?
Não dá para saber se os autores das obras que ilustram a matéria são decoradores, artistas ou cozinheiros. A única coisa certa é que a matéria-prima é uma só: a culinária

Por Viviane Aguiar


Trabalho na melancia: uma das fotos mais conhecidas
da dupla francesa
(Veja mais fotos de arte em melancias no final da matéria)

Akiko Ida e Pierre Javelle são fotógrafos, trabalham na França e nem um pouco lembrados no Brasil. No entanto, algumas de suas imagens são velhas conhecidas dos sites e blogs relacionados à gastronomia em todo mundo - inclusive por aqui. As miniaturas de homenzinhos em cenários formados por sorvete, café e frutas em tamanho natural chamam a atenção e são os artíficios encontrados pela dupla de fotógrafos para consolidar suas carreiras.

Os objetos da cozinha se transformam em cenários surpreendentes

As imagens são motivo de exposições pela Europa e já foram consideradas verdadeiras obras de arte com comida. No Brasil, alguns mestres em cozinha também têm dado sua contribuição para o tratamento da culinária como arte. No entanto, ao invés da fotografia, é a própria apresentação dos pratos que é usada para isso.

A preocupação com a aparência da comida, aliás, teve início no Oriente e, hoje, tem nos japoneses seus principais representantes. No mundo, existem três pratos considerados importantes: o francês, pelo cheiro, o chinês, pelo sabor, e o japonês, pela apresentação , conta Mitsuo Tanji, que tem 74 anos de idade e 40 como mestre de cozinha japonesa.

Segundo ele, que é chef de cozinha do restaurante Nakasa Sushi em São Paulo, toda a culinária se aproxima da arte porque o objetivo dos pratos não é apenas o consumo. A apresentação, a escultura com a comida, faz parte da gastronomia. A comida japonesa, por exemplo, é disposta em uma barca não por acaso. As duas coisas estão ligadas e o sabor fica melhor com uma boa apresentação. Afinal, os olhos também comem , filosofa o mestre.
Sashimi: um exemplo da preocupação japonesa
com o visual dos pratos

A culinária ocidental também se acostumou a preparar os pratos pensando na maneira como serão servidos. Os chefs expressam em cada receita seu toque de criatividade, acrescentado ingredientes apenas para melhorar o resultado visual. A decoração dos pratos sempre existiu. O que mudou foi o jeito de fazer. Antes se usava folha natural, como salsa, e hoje se usa mais verduras e frutas, como pepinos e maçãs. Mas o princípio é o mesmo: valorizar o prato e deixá-lo atraente , completa Tanji.

Esculturas exóticas
Quando fala em legumes e frutas, mestre Tanji está se referindo às esculturas que há alguns anos vêm sendo feitas em eventos especiais e até mesmo em restaurantes. Iniciadas pelos chefs de gard manger - os responsáveis pelas entradas e pratos frios -, as decorações se desenvolveram a ponto de serem confundidas com obras artísticas. O principal era apresentar o prato de forma artística, mas isso só acontecia em hotel 5 estrelas, transatlânticos. Agora já se tornou mais comum , conta Francisco Ambrósio de Sousa, professor do curso de escultura em frutas e legumes do Senac São Paulo.

Pavão de legumes, por Francisco Ambrósio

Francisco é um dos que se profissionalizaram em decorar pratos ou grandes salões com comida, além de ministrar aulas sobre o assunto. Quando a pessoa sai da aula satisfeita porque conseguiu fazer aquilo que achava que não ia conseguir, é muita satisfação , diz ele, que acredita que a profissão poderia ser mais valorizada se existissem mais cursos e uma maior divulgação. Acho uma pena que poucos profissionais estejam dispostos a ensinar. Minha luta é para que isso acabe e mais pessoas possam aprender e criar novas técnicas , diz o professor.
Vaso de frutas e legumes,
de Francisco Ambrósio

Sempre em programas de televisão e com encomendas de clientes famosos, como o buffet Fasano e o hotel Renaissance, o decorador em gastronomia Adriano Elias também é um dos que lutam pela divulgação da profissão. Chega de mesmice, o profissional tem que buscar uma qualificação para poder inovar sempre , afirma. Para ele, mais que um emprego, a decoração com alimentos pode ser uma oportunidade interessante de renda extra. Eu cobro as esculturas seguindo o grau de dificuldade para fazê-las. Cada uma delas pode chegar a custar R$ 250,00 e a diária no local do evento que será decorado custa até R$ 400,00 .

Escultura na melancia, por Adriano Elias

Desperdício
Enquanto a decoração dos pratos japoneses ou ocidentais é consumida junto da receita, as esculturas de frutas e legumes não podem nem devem acabar antes da festa. Ao mesmo tempo, também não podem ser simplesmente jogadas fora depois do evento. Tenho uma grande preocupação com isso. Ao final do curso de escultura, sem as pessoas perceberem, eu chego com alguns doces feitos com aqueles legumes e frutas. É para conscientizá-las sobre a importância de não desperdiçar , alerta Adriano.

O professor Francisco Ambrósio de Sousa concorda. Transformo tudo em doce ou em legumes cozidos. A gente tem o cuidado de reaproveitar tudo , conta ele, que conclui. O escultor é um artista. Sendo assim, nos preocupamos com todas as etapas da arte. A decoração em gastronomia deve criar um impacto visual, mas também mostrar ao cliente que você fez tudo com carinho .

Serviço:
Akiko Ida e Pierre Javelle
Minimiam

Adriano Elias - Arte em Frutas
Rua Marques de Abrantes, 81, Chácara Tatuapé
Fone: (11) 6698-6065
www.arteemfrutas.com.br

Cursos no Senac
Escultura em Legumes, Frutas e Manteiga - Módulo 1
O participante aprende técnicas artísticas para esculpir em frutas e legumes, decorar e montar mesas.
Data: de 18 a 22 de setembro, das 9 às 12h
Local: Senac Francisco Matarazzo
Av. Francisco Matarazzo, 249, São Paulo
Informações e inscrições:
www.sp.senac.br ou 0800 883 2000

Escultura em Legumes, Frutas e Manteiga - Módulo 2
O participante aprende técnicas artísticas avançadas para esculpir em legumes e frutas e também na manteiga.
Informações e inscrições:
www.sp.senac.br ou 0800 883 2000

Francisco Ambrósio de Sousa - Mesa e Arte
Rua João Carbonari Junior, 479, Jundiaí
Fone: (11) 4817-3239
www.mesaearte.com

Nakasa Sushi
Rua da Consolação, 3147, Cerqueira César
Fone: (11) 3064-0970

As imagens abaixo foram gentilmente enviadas por:
Tio Fran Tonin

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    Homem é preso com 300 gatos na geladeira

    SAN FRANCISCO, EUA (AFP) - Quase 300 gatos mortos foram encontrados em três geladeiras quando a polícia revistou a casa de um homem no norte da Califórnia, informou a imprensa local nesta segunda-feira.

    Um homem de 47 anos foi detido no sábado, depois que a polícia descobriu os gatos em uma casa particular em Sacramento, capital da Califórnia, de acordo com o jornal "The Sacramento Bee".

    Pelo menos 30 gatos foram encontrados com vida e levados para um centro de cuidados de animais da cidade.

    A polícia acrescentou que a casa estava cheia de fezes de gato. Uma vizinha de 81 anos relatou que a mãe do detido também morava na casa.

    Duas mulheres são decapitadas por praticar "bruxaria" em Papua Nova Guiné

    Duas mulheres são decapitadas por praticar "bruxaria" em Papua Nova Guiné


    Sydney (Austrália) - Duas mulheres da região montanhosa de Papua Nova Guiné foram torturadas e decapitadas por suposta bruxaria, após um julgamento popular, informou hoje a rádio neozelandesa.

    Uma das vítimas era casada e tinha quatro filhos, enquanto a outra era mãe de um filho e estava divorciada.

    Segundo testemunhas, o incidente ocorreu esta semana na aldeia de Togoba, onde a família de um taxista supostamente assassinado acusou as duas mulheres de ter matado o motorista usando bruxaria.

    As supostas bruxas foram detidas, trancadas em uma casa e torturadas.

    Depois de serem consideradas culpadas, na quinta-feira passada o filho mais velho do taxista entrou na casa e as decapitou, e em seguida incendiou o local.

    "Acabamos de retornar do local. A casa ainda estava em chamas e os corpos continuavam em seu interior. Toda a população presenciava o drama", disseram as testemunhas Paulus Tepra e Kuri Kuimbil.

    Os assassinatos por suposta bruxaria são freqüentes em algumas regiões de Papua Nova Guiné. EFE

    Sobe para 32 número de mortos em naufrágio no AM

    Sobe para 32 número de mortos em naufrágio no AM


    O Corpo de Bombeiros resgatou na tarde de hoje mais 11 corpos de vítimas do naufrágio do barco Comandante Sales 2008, no Amazonas. Com isso, subiu para 32 o número total de mortos no acidente. De manhã, haviam sido encontrados outros quatro corpos.
    A embarcação afundou no domingo, no Rio Solimões, na região de Manacapuru, a cerca de 90 quilômetros de Manaus.

    Ao todo, 52 homens participam das buscas, entre eles mergulhadores. Segundo os bombeiros, os trabalhos deverão ser encerrados na noite de hoje.
    Como há a informação de que não existia uma lista de passageiros, a corporação pretende manter as buscas enquanto houver familiares procurando por vítimas.

    Vírus já contaminou 6300 e matou 26 pessoas na China

    Vírus já contaminou 6300 e matou 26 pessoas na China

    Pequim, 5 mai (Lusa) - Pelo menos 26 pessoas morreram na China devido ao surto de Enterovirus 71 (EV-71) que contaminou já 6.300 pessoas, disseram nesta segunda-feira as autoridades chinesas citadas pela agência noticiosa oficial chinesa.

    A última morte provocada pelo EV-71 foi registrada na província de Zhejiang, na costa leste do país, onde o Ministério da Saúde registrou 1.198 crianças atacadas pelo vírus.

    O Ministério da Saúde apelou a que qualquer criança doente "seja imediatamente enviada para clínicas de saúde" e pediu que as pessoas "reportem imediatamente o caso às instituições de saúde e de educação".

    De acordo com a agência estatal Nova China, já foram registrados 5.151 casos de contaminação na província vizinha de Anhui (centro do país), onde morreram 22 das 26 crianças atacadas com o EV-71.

    A maioria dos casos mortais registrou-se em Fuyang, uma cidade em franco desenvolvimento em Anhui.

    A Nova China também registrou três mortes na província de Guangdong, no sul do país, fronteira a Macau.

    O Ministério da Saúde da China lançou um alerta nacional no sábado para tentar controlar aquilo que classificou de um surto em larga escala do Enterovirus 71 (EV-71) em Anhui.

    O aparecimento antecipado do vírus, que costuma atingir o pico durante os meses de junho e julho e poderá aumentar os seus níveis com a alta das temperaturas, preocupa autoridades chinesas.

    O surto constitui uma preocupação para a China, que se prepara para receber centenas de milhares de estrangeiros para os Jogos Olímpicos de Pequim, que acontecem entre 8 e 24 de agosto.

    Mas o representante da Organização Mundial de Saúde (OMS) na China, Hans Troedsson, afirmou que o vírus altamente infeccioso não representa uma ameaça para os Jogos porque a doença ataca sobretudo as crianças.

    "Os departamentos de saúde devem reconhecer a importância e a urgência de prevenir o alastramento de doenças infecciosas e têm que dar prioridade à prevenção e controle destas doenças", afirmou o Ministério da Saúde no alerta nacional.

    O Ministério da Saúde chinês enviou equipes de intervenção para Anhui para coordenar o tratamento da doença e prevenir a propagação.

    A doença provocada pelo vírus afeta principalmente crianças com menos de dez anos de idade e os doentes apresentam sintomas como febre, feridas na boca e bolhas.

    O vírus é transmitido por contato direto com secreções do nariz ou da boca, saliva, fluídos e bolhas, além das fezes das pessoas infectadas.

    Em alguns casos, a contaminação pelo EV-71 provoca um inchaço fatal do cérebro.

    Não existe uma vacina ou tratamento específico para tratar o EV-71, mas a maioria das crianças afetadas pela forma moderada da doença apresentou uma recuperação rápida e sem problemas.

    Chuck Berry, 'pai do rock', fará turnê pelo Brasil

    Chuck Berry, 'pai do rock', fará turnê pelo Brasil

    O músico americano Chuck Berry - considerado um dos pais do rock n' roll - confirmou nesta segunda-feira que fará turnê pelo Brasil no próximo mês. De acordo com site do músico, os shows serão em junho e a turnê passará pelo Rio de Janeiro (dia 17), São Paulo (dia 18), Curitiba (dia 20) e Porto Alegre (dia 21).

    O único serviço confirmado é o de São Paulo, no HSBC Brasil. O show começará às 21h30 e os ingressos serão vendidos a partir do dia 10 de maio. O preço varia de 180 a 400 reais.

    Berry é chamado de ícone do rock n’ roll por ser considerado um dos criadores do estilo musical. Começou sua carreira nos anos 50 e o último CD com novas músicas foi gravado na década de 80. O músico de 81 anos ficou famoso pelos hits Johnny B. Good, Roll Over Beethoven e Carol. Ele veio ao Brasil em 1993 para participar do Free Jazz.

    Ciclone deixa 5,5 mil pessoas desabrigadas no Sul do país

    Ciclone deixa 5,5 mil pessoas desabrigadas no Sul do país

    São PAULO - Cerca de 5,5 mil pessoas tiveram que deixar suas casas devido a alagamentos provocados pela passagem de um ciclone extratropical por Santa Catarina e pelo Rio Grande do Sul. No total, 59 municípios do litoral norte gaúcho, região metropolitana de Porto Alegre e sul de Santa Catarina foram atingidos pelo fenômeno. O ciclone, formado por um sistema de baixa pressão no Oceano Atlântico, gerou ventos de até 110km/h. O fenômeno, que se formou na madrugada de sábado, deve continuar a afetar a região até o início da noite de hoje, quando se afasta do litoral brasileiro. A Defesa Civil de Santa Catarina informou ontem que oito municípios decretaram situação de emergência. O número pode aumentar, já que ao menos 33 cidades foram atingidas pelas enxurradas.

    Cerca de 1.627 pessoas estão desalojadas e desabrigadas no estado. No Rio Grande do Sul, segundo a Defesa Civil, 3.850 pessoas tiveram suas casas inundadas e estão alojadas em casas de parentes ou abrigos públicos. Até a tarde de ontem, apenas o município de Tramandaí, no litoral norte do estado, havia decretado situação de emergência. O vento destelhou casas na cidade e chuvas fortes abriram crateras de até 2,5m de profundidade na orla. Em Itati (RS), uma das cidades gaúchas mais atingidas, o prefeito Luiz Carlos Chaves (PMDB) disse que 95% da produção agrícola, principal atividade econômica do município foi perdida com as chuvas. “É a segunda vez em 14 meses que temos situação de emergência. Quando os agricultores estavam se recuperando dos prejuízos, eles perdem tudo de novo. A arrecadação do município depende da produção deles”, disse o prefeito.

    Entre as cidades mais atingidas de Santa Catarina, o município de Praia Grande, no litoral sul do estado, tinha seis comunidades isoladas hoje. Segundo o prefeito João Matos (PMDB), a cidade, que está no início da Serra Geral, recebe água em rios já assoreados por pedras. “Cerca de 300 pessoas, de duas comunidades, não conseguem sair nem de barco, nem a cavalo”, disse Matos. As chuvas provocaram danos também nas estradas. A BR-101, uma das principais ligações entre os dois estados, está interditada perto do município de Três Forquilhas (RS). (Folhapress)



    Jogo entre Azulão e Corinthians será em Ribeirão Preto

    Jogo entre Azulão e Corinthians será em Ribeirão Preto

    Do Diário OnLine
    Com Agências

    Sem poder mandar o segundo jogo contra o Corinthians no Morumbi, o São Caetano definiu nesta terça-feira que a partida decisiva será no estádio Santa Cruz, em Ribeirão Preto, no Interior de São Paulo. O duelo, de volta e válido pelas quartas-de-final da Copa do Brasil, será no dia 13 (terça), às 20h30.

    A diretoria do Azulão tentou mandar o jogo no Morumbi, mas a CBF (Confederação Brasileira de Futebol) negou a solicitação alegando que São Paulo é a cidade do primeiro mandante, no caso, o Corinthians. Assim, haveria inversão de mando.

    Com o Anacleto Campanella à espera de liberação, o São Caetano decidiu levar a partida para o estádio Santa Cruz, com capacidade para 50 mil torcedores e que fornece tranqüilidade e conforto ao público. Este será o segundo jogo do Azulão em Ribeirão. No dia 16 de abril, a equipe derrotou o Atlético (GO) por 2 a 1, com gols de Luan e Rafinha.